القطايف
المقادير:كوب طحين,بيضه,ثلاتة ارباع الكوب حليب,ملعقة اكل سكر,3ملاعق كوب بيكن باودر
ينخل الطحين والبيكن باودر والسكر ونضيف البيضه مع القليل من الحليبويقلب بلملعقهونضيف باقي الحليب تدريجيا الى ان يصير المزيج لين
ونحمي الطاوه بعد مسحها بقليل من الدهن ونضع مقدار ملعقه كبيره الى ان تظهر فقاعات على الوجه ونشيلها ونخلي المقدار الباقي وحسب حجم القطايف
وتؤكل اما ممحشايه بلجوز او الفستق او مرشوشه بلسكر,,,بس قبل الاكل هي والحشوه نقليها بلزيت
وتؤكل اما ممحشايه بلجوز او الفستق او مرشوشه بلسكر,,,بس قبل الاكل هي والحشوه نقليها بلزيت
وتؤكل بالف عافيه
