هذا طبق مفضل للاسرة الكندية
وهو طبق بسيط ومغذي وللذيذ بنفس الوقت
المقادير
6 بطاطات
250غرام لحم
100غرام بصل
50غرام جبنة البيتزا
100غرام الذرة المسلوقة الجاهزة
1 ملعقة شاي فلفل اسود
1 ملعقة شاي مله
2 ملاعق زبدة عادية
ربع كوب حليب
اليكي الطريقة
تسلق البطاطة وتقشر وتبرش تماما
تضعي بعد ها ربع كوب حليب وملعقتين زبدة وتحركيه كثيرا
حتى تتمازج العجينة بشكل جيد
اقسمي البطاطة المبروشة الى قسمين قسم كبير وقسم صغير
حضري القالب وضعي القطعة الكبيرة من البطاطة ورتبي الشكل جيدا
جهزي اللحمة مع البصل وضيفي عليه الفلفل والملح وعندما
تصبح الحشوة جاهزة ضعي عليها حبات الذرة وحركية
وضيفي على العطينة الموجودة في القالب
وبعدها اضيفي القسم الثاني من البطاطة فوق الحشوة
وعندما تنتهي من تضبيط القالب ضعي الجبنة اخر شيء
واتركيه في الفرن لمدة 25دقيقة فقط
والحرارة تكون بمعدل 300
هنا اصبح عندنا طبق باتي شينوا جاهز
ولكم المذاق
صحتين وهنااااااااا
على قلبكم
اتمنالكم التوفيق
